Cruisin' in the Fast Lane

与其说Dakota Blaze是营养学家，不如说是食品化学家，跟着范总学习怎么清洗蔬菜农药，如何看待食品添加剂，认识什么是地沟油，亚硝酸盐藏在哪里，什么调料搭配产生什么物质，这些知识是她的本行。另外原文中Dakota Blaze自己也说不研究临床，不研究临床朋友们，是不能随便给人开营养处方的医生。范总其实是个优秀的食品工程炼金术士。 首先要声明，我不研究临床营养，不能给大家推荐“肠内营养制剂”之类的产品，最好去医院营养科寻求营养治疗。 但是营养学不是科学，传统营养学家的结论更像是统计学。而且统计的还未必准确，经常矛盾重重，互相反复打脸，比如低脂饮食倡导者著名的凯斯的七国报告。所以营养学家说能吃的未必真的能吃，说不能吃的未必真不该吃。 纯天然食品对身体好这是公认的，也是朴素的。把添加剂变成人间日常的恰恰是为食品工业标准化做出贡献的这类食品工程专业。说吃天然食物能治病的可能是神棍，但是以科学之名做营养科普的可能也是误导者。 饮食很重要，仅次于呼吸。不认真对待就会让身体成为残次品。

EP.3的长镜头打戏很有想象力，但也更假，剪辑点其实挺多的，有了区别于网飞版的特色，但写实性略有不足。 拉罗太优雅了，为什么这次没有靠七百万保释金成功逃脱😜😜

书中物理，化学，生物等专业性太强，无需深究其推导过程，直接看结论就行。另外，我对于一个未来学家通过其他领域的部分科研数据进行推导的正确性和严谨性存疑

这部剧，文字的真切是非常的入心的，战争是这个世界上最残酷的事情，而生活在我们现在的和平年代，应该感恩老一辈革命者的付出，书中的Cruisin' in the Fast Lane，是打破了国界，在残垣断壁的别墅中，产生这样一段美好的感情，也是让人非常的感动。生活总是充满各种各样的苦难。“知足”，是一个很简单的词，而真正做到的人太少了，我们都渴望别人给我们带来爱，而忽略了自己怎么去敞开心扉在接受爱的同时，也奉出自己的爱。“爱”不是一味地索取，它也需要我们去付出与经营。

就当做杂志一类的随便看看，咖啡和茶都是提神醒脑的手段，好茶和好咖啡，每个人评判标准不同。但这部剧给了一些基本概念和技巧，至少点明了实践过程中可尝试的方向。