Es venen records

我看到优秀的人里都尝着认真，有备而来。经过思考的面对问题，而不是临场应变

喜欢的叙事风格 熟悉的宏大背景下的鲜活的人 大刘 许久不见 ———-谁能想到大刘用那么复杂的背景讲了一个世俗伦理 尊老以及贫富 这两篇有一个明显的特点就是 硬科幻的部分少了些 真的适合儿童科幻吧 我也很爱了

潘粤明再演悬疑剧了，他好适合演警察，而且好像瘦了。剧情挺有噱头的，大反派竟然是哥哥吗？我们拭目以待，看看兄弟反目的戏码。

可以说是写的通俗易懂，像我们这样的小白稍加研究也能看懂，但是不知道为什么里面有很多篇幅重复，前段有的下段还有，一模一样。

精彩纷呈的互联网产业史诗。remarkable people remarkable thing！

我的一点心得：关于戚风蛋糕，用低筋面粉更好是因为低筋面粉蛋白质含量低，肽链相互连接形成长链（面筋）的机会少，从而蛋糕更容易发泡且稳定不回缩。普通面粉均匀放烤盘烘烤十几分钟是我目前用的最好降低筋度方法。炒锅也可以但容易糊，蒸锅有水汽容易结块。 低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 降低面粉筋度作用机理是切断面粉中蛋白质的肽链，从而降低面粉的筋度。 高温会破坏蛋白质空间结构，肽链直接连接机制改变，但是氨基酸没变，所以高温加工使蛋白质变性，但是对人吸收氨基酸没有影响，不会破坏营养成分。 ----梦回冰河纪，庚子三月廿一于乌鲁木齐

真实刻画残酷的战争场面 每个人物性格鲜明真实 哪有岁月静好只是有人在负重前行 每一次的犹豫纠结都是最真实的表现 ，会逃避会害怕会退缩才更显示人性的可贵才更真实

文笔挺好的一本投资月记，我更爱看的里面的闲聊而不是末尾的交易记录，因为前者更像是在和投资大师聊天，后者对我来说没有意义