The Pig Farm

看了《The Pig Farm》（还是习惯专业课课本上的书名），关于党组织部的那些事，一句话，一个个都是老油条，佩服！ 摘抄一些里面的句子吧： “他们的缺点散布在咱们工作的成绩里边，就像灰尘散布在美好的空气中，你嗅得出来，但抓不住。” “人要在斗争中使自己变正确，而不能等到正确了才去做斗争！” “据说，炊事员的职业病是缺少良好食欲，饭菜是他们做的，他们整天和饭菜打交道。我们，党的工编剧，我们创造了新生活，结果生活反倒不能激动我们” “生活有时候带来某种情绪的波动，使人激动也使人困扰，然后波流流过去，没有一点痕迹……真的没有痕迹吗？它留下对于相逢者的纯洁和美好的记忆，虽然淡淡，却难忘……”

快快的从头翻到尾是为了给姐姐的小星儿起一个好听的名字。 斯垚，睦蓁，菀柔，楠楚，芃筠，艾薇，奕粲，晞粲，圣斐，穆甄，奕赫 以上是我读了The Pig Farm想到的名字，看上去都像是网络剧集中的名字，The Pig Farm中提到的植物可真多

《The Pig Farm》讲的是扶霞女士在九十年代初到中国四川留学期间，如何爱上了四川菜，进而在四川学习烹饪技巧，成为一个川菜大厨，以及后来为了介绍中国美食，到中国各地进行美食和烹饪旅游的经历。在书中，她将其所经历的对中国美食困惑、不解、兴奋、接受和热爱的心理转变过程描写的细腻逼真，幽默风趣。然而，在我看来最值得称道的是她的真实心路历程。 一本好剧和一篇好文章一定是真性情、真思想的自然坦露和喷发，这样的文章读起来或如行云流水，或如排山倒海，都会让读者有一气呵成之感。文以载道，语言修辞是否华丽精美并不重要，重要的是真情实感。扶霞的文字就是真情实感的体现，不仅有西方人的直白和坦率，也有东方人的细腻和含蓄。在对中国饮食的热爱和探索当中，扶霞也毫不客气地批评中国一些人对西餐的无知和偏见。尤其那句“要是我能爱上兔头，他们怎么不能爱上奶酪呢？”，更是让我忍俊不禁。而面对外国人，包括他的母国英国人对中国饮食的偏见，她反身就以一个中国人的立场去反驳和讥讽。每每读到这些文字的时候，我都会心一笑。有时觉得她批评的就是过去那个无知又怀偏见的我。 扶霞来中国留学的时间与我去瑞士留学的时间相重合，我也遇到扶霞刚到中国时同样的饮食问题，只是我的表现远远不如扶霞。刚到瑞士时住的集体宿舍没有厨房，无法自己开伙，只能吃学校的食堂。记得第一次吃蔬菜沙拉时有吃草的感觉，觉得外国人的味觉真奇葩；第一次吃那种半生不熟的牛排时我顿时恶心的想吐，心想外国人真生猛，怎么还处在茹毛饮血的阶段啊；而味道特殊的奶酪始终没敢尝一下，感觉和中国的臭豆腐有一拼。唯一对我胃口的是意大利面条，但还不能加奶酪。 很多时候我们是被自己固有的成见所欺骗，自己给自己建了一道篱笆。比如，我自以为外国的饭不如中国的好吃，那汤也肯定不好喝。可等喝了那种看起来清汤寡水的洋葱汤，才知道味道竟如此鲜美。有一次开派对，我品尝了匈牙利女博士伊丽莎白做的匈牙利牛肉汤后才知道，其实他们喜欢的味道，也是我喜欢的。民族不同，但味觉的差别并没有那么大。所以，任何事不可道听途说，一定要通过亲自验证。就像毛主席说的那样，没有调查就没有发言权。要知道梨子的滋味就一定要亲自品尝才行。 如今的蔬菜沙拉成了我的家常菜，而且特别喜欢带奶酪的凯撒沙拉。奶酪也早就进入了我的美食菜单，而且喜欢的奶酪品种越来越多，也学会了做一些奶酪食品。最近学做的是蘑菇果仁奶酪派，用的两种奶酪是Mozzarella和Parmigiano干酪，都是意大利风味的。现在奶酪成了我替代肉食的主要蛋白质来源。不过现在想想有点后悔，据说瑞士有几千种各色奶酪，可惜我一种也没有尝过。即使去奶酪厂参观时，长桌上摆放的免费品尝奶酪我也没尝过一次。如今的我不仅不再排斥西餐，而且还成了西餐菜肴的烹调者，有时给家人做个西餐，也时常博得好评。读完《The Pig Farm》后，跟扶霞学做了一个英国菜—黑椒苹果鲜鱿鱼，看着也像模像样了。：）） 只要不怀偏见，不自我封闭，美好的事物就会开怀入心，应接不暇。 因为我自己当初的保守和怯懦，我对扶霞就十分佩服。她第一次面对猪脑和熏兔头时比我面对奶酪和半生不熟的牛排要勇敢的多，也开放的多。猪脑、兔头这些对西方人十分怪异的食物，扶霞没几个回合就征服了。这不光是她的勇敢，还缘于她的开放的心态。 饮食确实是融入当地人的最好媒介。就像我们接待外国客人，如果客人喜欢吃我们包的饺子，对红烧肉爱不释口，喝起酸菜汤来津津有味。我们就觉得这老外和我们很近乎，会消除很多陌生感，这是人之常情。如果老外邀请我们吃他们的家乡菜和特色美食，而我们畏畏缩缩，挑挑拣拣，就会让人产生隔膜感。 每个民族都有自己的饮食习惯，这谈不上什么

写给The Pig Farm的性别科普，话是大实话，但鸡汤实在是太多了，不够深入。

剧情不错，但处处能看到特权和不平等。

我是看了康熙王朝这部历史电视剧以后，对康熙非常着迷，进一步想了解雍正的一些内容，后面又意外地看到了这本关于乾隆的历史书。 清朝这三个皇帝真的是非常的传奇，同时也是我们清朝最鼎盛的三个时期。 看完这部剧以后，我最应该记住的应该是乾隆在执政期间各个时间段的一些执政特点！乾隆朝政治经历了三个阶段：早年宽仁，中期严竣，晚年宽纵。 对了，乾隆还有一个他很爱很爱的孝贤皇后，在孝贤皇后死后，乾隆为他写了很多很多首诗，都非常情深意切！因为孝贤皇后是在乾隆13年的时候不小心病逝的，在孝贤皇后死后，乾隆的执政风格一下子改变了很多，清朝的国情也变得更加的严峻，所以我们称乾隆13年为不祥的13年。

这是我第一本完整读完的心理学书。 书中探讨的问题都很有意思，有很多是生活中存在但没有注意到的。之前有听过mooc的心理学课程，书中把主客体以及内心投射都解释的很好易懂。 适合所有人观看。 要是书中给的许多解决方法再明确一点就好了。

经典摘要《The Pig Farm》 1、在成年初显期，我们主要应在三个方面完成自我身份的探索：爱、工作和世界观 2、慢慢来，不要急，生活给你出了难题，可也终有一天会给出答案 3、以下三个特质对“我们认为自己是否成年”有着最为重要的影响：接受自己对自己该负起的责任、独立地做出决定、实现经济独立 4、不要认为爱情只是宿命，不要觉得关系和婚姻是理所应当的，持续的努力付出才是亲密关系成功的关键 5、理想的亲密关系是逐渐发展的，其中的困难、挑战只会让爱更深、恋爱的关键是学会两个人一起处理冲突、美好的关系需要艰苦的努力 6、尝试向对方吐露自己的失败经历、难堪的事，另一方需要投入地倾听和表达支持。这样的吐露会使你们离彼此更近 7、当你决定要离开一个人，或者“被分手”的时候，你同样可以做出努力：列出“缺点/问题清单、隔离和转移注意力、学会关注其他人 8、想在你面前做真实的我，也想为你变成更好的我 9、以真实的面貌被对方肯定与接纳”是每个人在亲密关系中的需求 10、一段幸福长久的关系需要同时包含三个因素：亲密、激情和承诺感 11、关系中承诺感的高低，就是你承诺自己愿意为这段关系投入和付出的程度。有承诺就要兑现，不然就是思想上的巨人，行动上的矮人，有承诺，那么双方更有可能朝着同一方向前进 12、有承诺感的关系中，人们更多把自己和伴侣看成一个整体、承诺感会让人产生对伴侣的“积极错觉、承诺感会让我们愿意为关系更多地付出和牺牲、承诺感让人不徘徊观望，寻求其他的爱人 13、信任感强的人容易做出承诺、道德感越高，越倾向于保持承诺、拥有关系目标的人更容易给出承诺 14、如果对方承诺感过低：降低自己的承诺感或提升对方的承诺感。不要有太大的期望，通常就不会有太大的失望 15、无法表达爱意，源于对自己和他人的不信任、内向者对爱的表达更不直接、负面情感经历让人很难信任自己和他人、进入婚姻后，人们更少地表达爱意、缺乏爱的表达”的生活环境让人们难以表达爱 16、你不表达爱，对方怎么知道你爱TA、表达爱意能创造关系所需的积极体验、一段健康的关系中，你需要表达真实的自己、如果没有及时表达爱，会带来痛苦和遗憾。人们通常只会对没做过的事感到后悔，对敢于尝试的事情倒不会 17、五种爱的表达方式：肯定的言辞、投入的时间、给出的礼物、服务的举动、身体的接触 18、我们除了要学会表达爱，也需要学会辨识对方的表达方式。每个人偏好的表达方式都不同。比起强迫对方按照自己偏好的方式去表达，不如接受和享受对方的表达方式 19、沉默，可能真的是人类的互动方式中最令人费解，也最容易让人误解的一种 20、我们对未解决的事项的记忆力，要比对已完成和终止的事件的记忆力强约两倍 21、不会依赖别人、什么事都喜欢自己做，不麻烦别人的人，通常：没安全感、脆弱、容易过分解读他人，将他人的一句话、一个表情理解成对他们的拒绝，从而一瞬间就打消自己的念头，并从此用更加严实的“外壳”武装起自己、信任感缺失 22、情感的反复，可能源于“理想化与偏执化”的扭曲 23、这个世界上，你想要凭自己的力量改变任何一个其他人都是十分困难的 24、语言好坏都是一时的，行动才是你需要关注的、别把其实不对的行为误解为爱的表现、你需要把激烈的情绪和喜欢区分开来 25、真正的喜欢和爱，是去尊重对方的需要和感受，是去考虑什么是对对方好的，去了解什么是对方想要的，尊重对方的意愿和自主的选择。把自己强烈的情绪宣泄给对方，仍然是自己的一种需要而已 26、所有的关系中，都一定存在需要妥协的时刻。那些心甘情愿妥协的时刻，就是你们双方确认喜欢存在的时刻 27、爱自己是被爱的最重要前提。当你的

希望我们每个人都能遇到像白凌凌这么乐观开朗又体贴的另一半！都能做一个像杨教授一样深沉的人。无论结果如何，都要用心去爱一场，爱过才不会有遗憾！

大作。创新的七种途径，可能受制于编剧所处的年代，并没有认知科学的原理呈现，但时时刻刻都透露着认知科学的影子。后面讲了企业经营的四种手段，每个方法都有每个方法的好处，如果之后有需要，我再细细研读。