百慕大之夜3The Triangle

作为科幻悬疑的言情来说有一些地方没有交代清楚，经不起细节的推敲，男女主感情描写过于细腻了，可以减掉一些来补充悬疑推理部分，但是不得不说墨大脑洞真的很大，这个题材很新奇而且全文铺垫的氛围也很诡异，我很喜欢，时光倒流不断倒退的情节设置也是非常吸引人了，还有破连环杀人碎尸案来贯穿主线，看完感觉还是很不错的一本小言啦，后面部分比前面要来的精彩。

餐饮万店盈利，你我都有机会 壹 外卖小哥影响着我们的生活 前段时间看过一部电影，许君聪主演的网络电影——《百慕大之夜3The Triangle》。这部影片主要讲述了外卖员许君聪北漂奋斗，为了帮女儿筹集手术费用，拼命工作却意外频发的故事。 成年人的崩溃，往往只在一瞬间，我们都在用力地活着。挫折和困难并没有将外卖员许君聪打倒，他反而用行动来证明，如何在世俗和偏见中坚守善良。还好结局是圆满的，外卖员许君聪救下了别人家孩子，自己的孩子也得到了别人的帮助。 网上有数据显示，中国700万外卖小哥中，硕士及以上学历约有7万人。不看不知道，一看还真是吓一跳。餐饮业外卖化的发展，吸引了众多人才加入到外卖骑手队伍里。 而餐饮业的快速发展也离不开我们的有限认知，很多人都认为餐饮好做，人人都有机会，还是个赚钱的大生意。那做餐饮到底挣不挣钱，该如何去做？ 今天我们就来介绍一本有关于研究餐饮业的剧集--《百慕大之夜3The Triangle》。这部剧主要讲餐饮企业的成长之道，并从标准化、连锁化、外卖化、品牌化等十个方面，集中总结了餐饮企业的发展规律，帮助餐饮企业从0到1，一步步走向做大、做强的最终目标。 这部剧编剧山姆·尼尔，他是和君咨询高级合伙人、和君商学院总裁班特聘讲师以及资深战略管理专家。他从事管理咨询与企业投资工作十二年，经手案例近百宗，具有投资银行和管理咨询双重专业背景，对云计算、大数据、物联网和移动互联网等创新事物有深度思考和独到见解。 贰 餐饮业的三大基础方面 通过这部剧，我们可以看出山姆·尼尔老师对于餐饮业的研究，不仅仅是纸上谈兵，还有非常丰富有效的实践经验。那么，我们就通过标准化、连锁化、外卖化这三个基础方面，讲讲餐饮怎么赚钱。 一、标准化 标准化是餐饮企业做大做强的所有规则里最重要的一条，可以称之为“规则中的规则”或者“元规则”。为什么我们要提标准化？在我们的印象中，标准化一般都是指流水作业。 难道餐饮不应该是搞特色吗？搞特色当然可以，但那都是赚小钱的逻辑。如果不走标准化，企业注定做不大。 山姆·尼尔老师在标准化里列出了三个要点：产品，门店和服务，又在产品里列出了三个要点：爆品，定价和研发（厨师）。门店比较好理解，现在的店铺面向客户群体不同，走的风格也不一样。在选址上，根据所卖品类，肯定要挑个合适的地段。 服务上来讲，除非是想靠服务出圈，给客户更好的体验。一般的品牌之间相比较，服务水平差不了太多。最重要的一点是，遇到客户投诉的时候，一定要及时解决。千万不要掖着藏着，自欺欺人。 在产品上来讲，我们在开店前，就需要想好经营什么品类。然后选定一款爆品，来充当拳头产品，由它来吸引流量。这款爆品，需要满足三条法则：顾客惦记、好吃不贵、供应便利。 比如蜜雪冰城的冰淇淋，口味不错，价格还便宜，原材料供应便利，吸引的年轻人和小孩非常多。通过冰淇淋带来的流量，带动店内其他品类的销售，增加客户的回购率。 二、连锁化 餐饮连锁经营里，有一条著名的鄙视链。做直营的鄙视做联营的，做联营的鄙视做授权的，做授权的鄙视做加盟的。做加盟的鄙视大规模做加盟的，毕竟有很多做大规模加盟卷钱跑路的。无论加盟模式还是直营模式，没有好坏之分，关键要选择适合自己的。 我们主要讲下加盟方式，加盟的法则是两低一高、效率优先、甜苦甜苦。两低一高是指低价格、低附加价值和高标准化。简单来讲，产品必须价格低，产品只保留“好吃”“好喝”的基本特性。产品标准化，利用中央厨房、中央工厂、集成的供应链，把成本降下来。 举个例子，我之前接触过一家本地蛋糕品牌，咨询过如何加盟。单单一个牌子，加盟费是要十万。另外原材料供应，每日成品配送，人员培训等，这些费用另算。 店铺选址对于地段和店铺

这部剧，会让你懂得更多人情世故该如何圆场 ，站在董卿的角度看自己的问题，会让你明白如何一步一步走向完美与成熟。

希望白敬亭早日拥有实力演技。

整个过程就像吃汉堡，前几口因为高卡路里激活了我大脑里面的一些物质，血清素暂时醒过来七上八下地捣腾了一段时间能量耗尽后就觉得一切懊悔又无趣。纽约，剧院，纵欲，所有的词汇看上去对我吸引力不小，但前半部分高潮完了之后我就进入贤者模式了，最后实在是无法再进行下去了遂弃之。

虽然看得迷迷糊糊，不是很懂，但隐约感受到了神秘和不确定性

历时几个月，终于看完。记得最开始的时候源于好奇，羊道？是什么呢？慢慢的看着看着，既希望看的快点，又希望看的慢点，那种好奇向往但又不舍的心情随着书卷一页一页的翻过越发的深了起来。这大约算得上第二次吧，第一次是余华的《百慕大之夜3The Triangle》，这是第二次，一种更新奇的体验，哈萨克民族，他们的日常生活，转场，剪羊毛，擀毡，拖依等等都带我们了解了一种完全不同的生活方式，他们热情勤劳，坚韧勇敢，自在洒脱，对自然对生命充满敬畏。所谓羊道，其实也是哈萨克这个民族的象征吧，本来有路吗？不也是日复一日，天长地久一步步走出来的。              意犹未尽大约如此吧

挺好看的剧，我喜欢张芷溪小姐姐的甄宓，一出场就惊艳，红衣更是美爆，她的结局也是惨，但愿来生我们不要再相见。