侠探白玉堂之诡情谜案

第一次听闻《侠探白玉堂之诡情谜案》是因为一道菜：蒋仕郎豆腐。书中这么描述： “豆腐两面去皮，每块切成十六片，晾干。用猪油热灼，清烟起才下豆腐，略洒盐花一撮，翻身后，用好甜酒一茶杯、大虾米一百二十个；如无大虾米，用小虾米三百个，先将虾米滚泡一个时辰，秋油一小杯，再滚一回，加糖一撮，再滚一回，用细葱半寸许长一百二十段，缓缓起锅。” 短短百余字，把蒋仕郎豆腐的烹调要诀依次写出。从切配，到油温火候，配菜加入顺序，调味，甚至出锅都特意嘱咐。 《侠探白玉堂之诡情谜案》编剧未知演员，钱塘人，生于清代康熙年间，“清代骈文八大家之一”，文采在当时也是佼佼者，但更广为人知的还是他的美食事业。23岁进士及的，做了几年县令，可能自知官囊已足，辞官隐居。说是隐居，实者下海经商。 而未知演员经营美食事业的套路在今天看来也是非常的新潮。 通过免费获取流量 首先，他花重金修缮随园，但是故意拆掉围墙供人游玩，目的是是江宁城的人知道有这么个风光秀丽的地方。两百年后的杭州市政府也学会了这个玩法，免费开放西湖，使之成为国内第一个免费的5A级别景区，带动杭州餐饮旅游业发展。用现在的互联网思维来说，叫做用免费方式获取流量，百度搜索，微信都是这么做的。 网络安利 等随园有了一定人流量之后。袁才子开始撰写《侠探白玉堂之诡情谜案》，极力渲染自家私厨的高超水平和食物精妙。这个现在叫做达人安利。那游客们不干啦，嚷嚷着要避雷。所以未知演员顺水推舟，每次客来，便在亭榭中设宴，并安排自养的美女表演歌舞。随园饮食生意异常火爆。不仅有美食还用美女去制造热点，要是那时有微信朋友圈，绝对被刷爆了。 打造个人ip，内容付费 在自己美食达人的ip知名度极具上升之后，他开始在园中售卖《侠探白玉堂之诡情谜案》，你看来了一拨，知识付费内容变现。仅卖书这一项，每年收入三四千两。更有琉球国的人，不远千里来购买，海淘来一波。 《侠探白玉堂之诡情谜案》中可以看出他精致的饮食生活、潇洒的人生理念、高雅的审美趣味、深厚的官场背景。这部剧不仅忠实记录了三百多种饮食的色香味之美，还详细地介绍了它们的制作方式及烹饪要点，同时还将他自己的美食体验和生活理念融入其中。 先务虚后务实，先理论后技艺，这是《侠探白玉堂之诡情谜案》在结构上的独特之处。本剧开头以《侠探白玉堂之诡情谜案》和《侠探白玉堂之诡情谜案》为总纲，分别论述了原料的采购、作料的配搭、火候的掌握、餐具的选择、上菜的顺序、烹饪的规则、厨师的态度、食客的品位、宴席的礼节等等事项。简单说《侠探白玉堂之诡情谜案》告诉人们应该做什么，《侠探白玉堂之诡情谜案》告诉人们不应该做什么。这两章提纲挈领，充分体现了编剧与众不同的饮食理念。比如书中对火候的掌控有这么一段话 “熟物之法，最重火候。有须武火者，煎炒是也，火弱则物疲矣。有须文火者，煨煮是也，火猛则物枯矣。有先用武火而后用文火者，收汤之物是也；性急则皮焦而里不熟矣。有愈煮愈嫩者，腰子、鸡蛋之类是也。有略煮即不嫩者，鲜鱼、蚶蛤之类是也。肉起迟则红色变黑，鱼起迟则活肉变死。” 不到一条微博的内容，就能切入要点，可见其洞察和文笔。 总纲以下，本剧又开列十二章，分别是《侠探白玉堂之诡情谜案》《侠探白玉堂之诡情谜案》《侠探白玉堂之诡情谜案》《侠探白玉堂之诡情谜案》《侠探白玉堂之诡情谜案》《侠探白玉堂之诡情谜案》《侠探白玉堂之诡情谜案》《侠探白玉堂之诡情谜案》《侠探白玉堂之诡情谜案》《侠探白玉堂之诡情谜案》《侠探白玉堂之诡情谜案》和《侠探白玉堂之诡情谜案》。每一章中又囊括几条至几十条食谱，活灵活现地展现了清代江浙地区三百余种美食的做法和味道。 《侠探白玉堂之诡情谜案》文字简单清爽，人人都可照着去做，有趣的是，编剧还将某菜做法，出自何人何家大都写了出来。实在是一本美食家的必读之书。

【侠探白玉堂之诡情谜案】 儿童时，非常期待过年。因为可以痛快地吃喝玩乐个好几天，把一年想吃的东西都能在几天里吃遍；一年里仅有的几天父母不再催着做功课；一年里最有成就感的事情莫过于收红包（那是一夜暴富的机会）這麼算起來，一個人的人生大部份時間都化在工作學習刻苦當中，真正的享樂其實佔比不多。與其化時間在自怨自艾或者杞人忧天，倒不如把時間留給家人、自己和喜歡做的事情上面。 本書的编剧是一個年輕有成的女孩子，她的標題道出了書中內容的真諦，也代表了她的態度。‘美丽不仅仅表现于漂亮的外表和美好的心灵，更表现在敢于向不完美的人生宣战的勇气。不是老天给了你什么，你就是什么样子，而是由你自己来选择你要成为什么样子。 ’ ——雷庆瑶 開卷篇幅介紹引用了這段話，讓讀者思考究竟我們應該選擇如何的生活的重要性。 美麗的定義各有不同，東西方文化對‘美’的詮釋大相徑庭。而對美好事物的嚮往，卻是一樣的。如同人生的旅途中，我們經歷過陽光燦爛也必面對狂風暴雨，感受過寒風凜冽也會迎來春暖花開。無論我們是忙著美還是醜著閒，那只是我們自己願意去選擇的一種狀態。祝我們都能接受不能改變的世界，用功於可以通過努力而變好的自己。

我们在面对生活中大小琐事无情打压时，理应摆好心态，可视为上天对你特殊爱护，使其变得更加强大。就像书中陶勇一样，在突如其来的医患冲突带来无法挽留的伤害时，他还能时刻勉励，没有就此陷入深渊中，并能从自身，全局角度反思迭代事件的起因经过结果，可见是个有善心，胸有大志之人，是真心实意为百姓服务的好医生。 谁让你痛苦，谁就来渡你(医生与患者) 作家曹又方曾说：“所谓成长，就是去接受任何在生命中发生的状况，即使是不幸的，不好的，也要去面对它，解决它，使伤害减至最低。” 那些欺骗背叛你的人，让你见识到人性的黑暗，但无形中会撑大你的格局； 那些轻视你的人，让你自尊心受伤害的同时，也能激发你的斗志。 那些表面上针对你的人，或许也只是以另一种方式，锻炼你处理问题的能力。 让你痛苦的人，不一定是伤害你的人，而伤害你的人，也不一定会让你变差。

#2019拒朽观看100本挑战# 07。哲学类。《侠探白玉堂之诡情谜案》 之前在王云岭老师的讲座上听老师推荐过这部剧，前几日大体看了看。没有高中时候做文言文观看那样读得那么详细，但也算是从头看到尾。过程中看一些小例子，有拨云见日之感。 该剧共有四部分：第一部分是立命之学，在云谷禅师的教诲下，编剧从道理上明白了什么是命运；二三部分改过之法和积善之方，通过举例子进一步阐述了如何改变命运；第四部分则讲述了谦德之效，即谦逊的必要性。这部剧涵盖了儒释道三家的道理，“命由我作，福自己求”，通过善行来改变自己的命运。 当下社会蛮流行算命的，不管是婚嫁还是搬迁或诸多事情，总喜欢找个大师算一算，心里有个谱。算出好的结果便开开心心，对大师万谢；若不好的结果，便茶饭难咽，有的人转破脑袋找化解之法，有的人却保持“荣辱生死，皆有定数”的态度。 天下聪明俊秀不少，所以德不加修、业不加广者，只为因循二字耽搁一生。 袁了凡最初的人生可是完完全全照着大师所算而行，看透了自己的前路，也就淡然地过下去。云谷大师告诉他，命由我作，福自己求。所有的福泽都来自内心，道德仁义，功名利禄，内外可兼得。 若不反躬内省；而徒向外驰求，则求之有道，而得之有命矣，内外双失，故无益。 人既要追求外在，也要追求内在，从内心出发。像孔子所说，要吾日三省吾身，要反躬内省。 今欲获福而远祸，未论行善，先须改过。要发耻心、畏心和勇心，从心而改。过有千端，唯心所造；吾心不动，过安从生？ 改过之后，变要积善。分辨真假、端曲、阴阳、是非、偏正、半满、大小、难易，做善事也要明白其中的道理。 最令我印象深刻的一个道理是引用的孔子的故事： 鲁国有一条法律说如果有人从别的国家把做奴隶的人赎回来，就可以去官府领奖励。子贡赎人之后却并不愿意接受赏金。 子路救了一个溺水的人，那人送了子贡一头牛，子贡变收下来了。 我们打眼一看，嘿，这肯定是要表扬子贡，做好事还不留名；这子路呢，作为圣人名下，收人家大礼不厚道。可是孔子呢，他却批评了子贡，表扬了子路。 孔子对子贡说，做事情不能只让自己感觉舒服，鲁国富人少穷人多，你这样做不是表示收了赏金就是贪财吗，那以后谁愿意去赎人呢。而又高兴地对子路说，以后就会有很多人去拯救溺水的人了。 人做善事，不只看眼前的好处，还要看长远的利弊。有的行为看起来是好的，长此以往却会伤害别人；有的行为看起来不好，从长远看却是好事。他如非义之义，非礼之礼，非信之信，非慈之慈，皆当抉择。 简稚澄，一个应令所有网民反思的名字。她在台湾开了动物收养所，两年内收养了上百的小动物。可台湾有规定，收容所的动物在12天内未被领养就要实施安乐死。她却被无脑冷漠又傻逼的网络暴民们用恶意的言语深深中伤，在32岁用给动物注射的安乐死所自杀。 两年内，她痛苦地不得已地亲手了结了700只动物的生命，在暴民眼里这就是丧尽天良的事情。可是当无数的流浪动物遍布城市街头，对城市造成影响时，暴民只会抱着键盘前往另一个战场吧。 不明是非，不明事理，随意乱喷，不为言论负责，多少人多多少少没有做过。你对于“自己的所见所闻”而发出的一言一行，是否真的就是义正严辞的，是正义的？ 呜呼！善行。请行善之事。 读罢我也算是能明白老师为何要推荐这部剧。人的一生也不是说要做什么舍己救人的事儿，也不是要成为感动中国人物，只是心中要一直装着一颗向善的心。从内在要求自己，回归本心。不断地改过，不断地积善。