Casbah

这部剧读得很慢 不像十年前在网上追文时那种感觉 编剧也增添了许多新的内容 与十年前相比自己的心境 状态 知识储备都发生了巨大的变化 但编剧做到了激活了我的思想 这部剧呈现的不仅仅是关于中医方面的内容更多的是关于对人的思考 值得多刷几遍 五星推荐

这是一本“反饮食规范”的书。书中结论太诱人，以至于我不敢相信，再再次确认编剧的专业性后，我觉得这部剧值得每个人去读。编剧Tim Spector教授，KCL的基因与遗传组组长，H因子高达198。 饮食对人的影响之所以是迷思，是因为人与人之间差异的来源包括三个部分：遗传基因；生活环境与生活方式。如果把每一部分作为单独变量，将饮食考虑为生活方式一部分的话，的确，思路清晰。绝大多数饮食规范书都是这么做的：研究表明脂肪不健康——调查吃脂肪的人比不吃脂肪的人胖——肥胖是不健康的；研究表明吃鱼对身体好——日本人吃鱼多——日本人寿命长。诚然，这种建议简明易懂又易于操作，只要到超市买/不买一些食物就能解决了。以上基于统计的研究仍有一定参考性的。不幸的是，由于关于食品的实验难以开展（1.需要大量志愿者与长期追踪，光是购买食品往往就耗费巨大，想想一万名志愿者在三个月时间里要吃掉多少东西！2.要是研究方向对一些食品公司不利，有被针对甚至起诉的风险），因此大量研究是在食品商的资助下进行的（早期可口可乐公司研究发现脂肪有害）。且不论研究人员的科学伦理，对于critical thinking下的两个对立的课题，食品商仅要选择性的资助其中的一项就能得到对其较为有利的结果，再加上广告宣传的含糊其词与偷换概念（想想宣传含维B的啤酒和含膳食纤维的雪碧），几乎没有哪项研究，能得到反对某一食品的结论。 研究方法缺乏系统性与各大食品公司搅浑水，导致目前流行的“民间”营养学说五花八门，其中包括：生酮饮食（适量的蛋白质，足够好的脂肪，以及够低的糖类），无麸质饮食（认为人类尚未适应现代小麦），原始人饮食（原始猎人食谱）以及我们都知道的低碳水、低脂饮食等。显而易见地，这些不可能都对，而每种方法都有一批亲身实践，并证实有效的拥趸。如果有人打算认真饮食，那一定会陷入迷思。这部剧即是要扫清这些迷思——不是通过确立一种饮食规范，而是通过改变对饮食的认识。 重要理念——肠道菌群 此前，我认为饮食包括两大基本部分：食物和我，我吃食物。这是每天都发生的。然而没有这么简单。我们人体是一个复杂的反应器，每种营养物质的消化至少需要一种酶，而酶作为蛋白质，合成依赖于基因。那么，我们的基因中是否已经写好了所有食物对应的消化酶呢？这显然是不大可能的，一个进化过程中从未见过海的人，基因怎么可能知道鱿鱼与海带是怎么回事呢？相比于快速丰富的食物种类，人类的基因显然是有些滞后的（这正是许多人也提倡原始人饮食的原因）。如果我们的基因中缺乏对应酶的信息，我们便不能完成消化吗？也不是。本剧中举出最好的例子是牛奶与海藻。 牛奶早期是少数民族的专属，其它民族的人缺乏消化乳糖的突变。而中国，“只有1%的中国人有乳糖突变基因”。尽管如此，我们大多数人，仍然可以享受牛奶的营养。海藻主成分是各种奇怪的胶质与糖类，对于绝大多数人的基因来说，都是陌生的。其中蛋白质含量仅有2%。可我们并没有在吃完海藻后把海藻原样排出，或多或少，我们消化了它们（不仅仅是化学上）。由此，我们的消化能力是超越自身基因的。如果饮食的参与者只有我和食物，那就太奇怪了。答案即是广泛分布在我们消化道的细菌等微生物。 细菌有多少呢（仅数量级上）？论细胞数量，细菌占我们人体总细胞数的一半；论基因的多样性，细菌占我们人体总基因组的99%（人体那么多细胞，基因却是相同的）。参考诸多细胞器出现原因的“内共生假说”，以及细胞代谢产物与人消化过程的联系的实验证据，细菌完全有能力，有机会，有必要参与我们的消化。 这部剧中，使用多组实验确认了肠道菌群在消化过程中的重要作用。此外，近几年来火热的关于“脑

古典影视再加之翻译过后的语句使人在观看过程中感到非常晦涩，希克厉在哈里顿身上看到了自己曾经的影子，终于放弃了仇恨，就让哈里顿代替自己，去拥有那份自己再也无法得到的爱吧。

第一次写剧评，Märta Torén的这部剧真心不错，我以为故事是连贯的，但每个故事都不一样；每个故事呈现出来的是不同的人生不同的经历，推荐观看！

第一集我都忍了，给你个机会。到第四集莫名其妙一整集看人物小传ppt，第一个副本任务毫无紧张感，我开始怀疑导演or编剧是不是吃错药了！

我们要乐观的面对生活的苦难，只有你接受了苦，才能体会生活的乐趣。文中书弗兰西的妹妹劳瑞，以后不会再过苦日子了。他们姐弟两个对她表示同情，因为他们觉得以前的生活虽很苦，但一直很快乐。苦难真是一个好东西，只有经历过，乐观的面对他，才能真正的成长。读着读着总能让我想到曹文轩的《Casbah》和《Casbah》。 书中的许多地方都吸引着我，感动着我。女主人公都很坚强，聪慧，善良。是外婆影响了所有人的想法，我也很喜欢她。妈妈凯蒂和姨妈茜茜是我崇拜的女性，她们对生活的态度，家庭的奉献，孩子的教育都是值得我学习的。爸爸约翰幽默风趣，善良。向往艺术，富有想象力，就是缺少了挣钱的本领。他不能正视苦难，逃壁现实，用酒麻醉着自己。最后因过度酗酒而引起肺炎导致死亡。凯蒂天生就有处理难事的本领，她对生活的困难，丈夫的烦恼，弗兰西对很多事情的不解……很勇敢直接的做出了解答。她做事不强硬，不要求孩子都得听她的，认为孩子们有自己的想法，苦强行压着，会让他们觉得禁果更甜。她觉得孩子们只有经历过，自己开悟了，明白了什事时候该做什么事，才算长大了。凯蒂说只有靠自己双手劳动，获得的东西才让她踏实。只有强烈的自尊，才让她觉得自己很富有。 一个家庭，沟通和理解很重要。老婆和丈夫之间的交流，爸妈和孩子们的，兄弟姐妺之间的。凯蒂和约翰睡前都会聊着和他们生活无关的话题。只要约翰想说，她就认真的听着，不时给出自已的想法。有时也会坐着陪他聊到天亮。 孩子们对他们说什么，他们也是认真听着，把自己的想法拿来做参考，并引导孩子们。弗兰西和尼雷他们遇到难过的开心的事，都会向对方倾诉和分享。他们坐在客厅里聊，走在大街上聊，爬到房顶上聊，永远都有说不完的话。多么幸福的一家人！我们生活中缺少的就是，每天睡前一家人坐在一起谈天说地，聊着各自的遇见，各自的想法。只要有一个好的倾听者，才能打开我们的心扉。 正如书中所写，我也认为只有接受好的教育，才是孩子们唯一的选择。凯蒂每晚陪孩子读一页《Casbah》和《Casbah》，让我很感动。我以后也要每晚给我的孩子们看剧，让他成为每天生活的一部分，像吃饭、睡觉一样自然。 。

好久以前的广播剧集，而后的畅销图书，第一次拿起来，故事情节扣人心弦，令人不忍释卷。心理描写细致入微，来龙去脉交代清楚，人情世故，官场商场，总有耳目一新之感。一句话说，John Berry带你体验“人情社会”！