舌尖上的故乡---The Lost Art
“你是我面包上的黄油，回锅肉中的豆瓣酱钵钵鸡里的藤椒，肥牛蘸的干碟，酸辣粉上的葱花……是我呼吸的空气。谢谢你给我温暖美好的爱，让我勇敢前行。“这是本剧译者在译彩蛋《The Lost Art》里写道的一句话，我觉得编剧扶霞将美食游记的笔录早已深深触动到译者的内心里。其实，日复一日饭桌上的食物，浓缩这你我倏忽而过的年华。酸甜苦辣，五味成杂。都是烟火间的温情，也是食物带来的相逢。
陈晓卿在拍摄《The Lost Art》有段花絮写道，所谓美食，不过是一次又一次的相逢。食物的风情在于它能包容万象，对食客的挑剔、食材的甄选、火候的掌控、厨师的烹饪都是孜孜不倦。一直觉得，食物是我认知世界最有效，也是最有趣的通道。一个小小的烹饪行为，却能让人看到身处太平洋两端的人们共同的生活智慧。从食物的角度来说，世界上没有任何一个孤岛，人类本身就生活在同一个家园。
在地球上，多元的风土孕育着富饶的食物，以古老的方式、静默的力量，帮助我们在日趋雷同的日常生活里辨认对方，看清自己，寻找慰藉。
文章的编剧--扶霞作为一名中英留学交换生，以游记历险的方式记录了”中餐的奇妙，国人对美食哲学的理解”。我觉得扶霞是一名勇敢的战士，也是一名美食的信徒。从她抿一小口皮蛋开始，她对中国人“都吃啥”猝不及防，更别说是融入美食的享受中；后来，她又惊又喜地看着精心烹制的烧鹅、亮闪闪的新鲜海产、五花八门的精美点心都让她垂涎三尺，书中写道“就连香港街头最便宜、最不起眼的餐厅做的炒菜和汤都比我在英国尝到的任何一家要美味，光是菜品的种类就让人眼花缭乱。其实对于她取的书名《The Lost Art》，已经把中餐的本职领悟很透彻，燕窝鱼翅顶级食材的烹饪离不开花椒八角等基本调味料，而食物最美的部分是在于不同食材的碰撞和交融。
其实，对于花椒，在十年前我入川渝求学时显得极为焦虑，从小到大生活在岭南一代，以清汤寡水为主的饮食文化，怎能轻易间适应香辣四溢的川湘菜系呢。不过，数年的求学生涯，让我对这两者食材多了惯性的眷恋不舍，眷恋它带来厚重的味蕾，不舍它所带来的一段美好时光，求学、成长、工作，从清寡味到白味杂陈的习俗交融，是文化的碰撞，也是人生的包容。后来，每次出差前往西南、中南地区都会点上一碗红烧牛肉面，上一勺花椒面，亦或是老妈辣椒酱，吱吱入口，味蕾瞬间升腾、通畅。这或许是重味儿带来的幸福感，也是一方水土所浸润人心的缘由吧。
有时候，我们吃的不是食物，是一种习惯，也是一种乡愁。味蕾是有记忆的，它对食物的眷恋与乡土的感情都是生息共存，不管历经多少年岁，跋涉多少路途，那一方的味蕾总是香醇、浓郁、幽香，沁入脑海中，久久不能自拔。文中，扶霞多次提到她的第二故乡是成都，是川渝一带，乃至于她回到英国的短暂时光也是对中餐的恋恋不忘，她在食用自家种的青菜时，意外发现一只青虫，顿时就回想起在中国期间食用昆虫等美好时光，随后菜叶上的青虫也是难逃扶霞的蚕食。
”也许，每个人的舌尖都是一个故乡“，我握着正在炒豆瓣辣酱的锅铲，你点了点头回味无穷。总之，《The Lost Art》以老外的视觉来撰写中餐文化，透露着食物所蕴含的包容与特立，也记载着扶霞多年来对中国习俗、文化、风味的孜孜追求。
Hush~
《The Lost Art》9.15-9.25
摘录：
①一定要勇敢，不要对生活中的任何事情心存惧怕。
感想：虽然这小小的一句话并不可能因为被我看到，就能改变我的偶尔社恐、怯弱和犹豫不决，但是我知道，恐惧来源于未知，这些负面性格将会随着我的知识底蕴增加、视野更加宽阔而有所改变。
②所有伟大的领袖都有一个共同点，就是有能力调节自己，适应形势，然后重新开始。改变并不一定都是我们的敌人，你们必须学会接受它，视其为生活的一部分。如果我们与“改变”结为朋友，欢迎它的到来，那么，下次它来造访我们的时候，或许就不会对我们那么残忍了。
感想：现在的我无法想象，间歇性的和平美好、持续性的动乱与逃命，会使我变成什么模样。我庆幸我衣食无忧，生活还算安康。我体态丰盈，还常常思索减肥的方法。我没有什么伟大的梦想，也经常迷茫于未来。编剧却在这种环境下成长为阿富汗唯一一位女性国会议长，在经历了众多坎坷波折之后，仍然坚信美好，试图为阿富汗创造出一个和平、美好与快速发展的环境。我真希望我能有强烈的忧患意识，有长远的发展眼光，这样我就能产生源源不断的动力，以便我更高效的成长，不会轻易颓废，也不必再让父母担忧。
③不要随便打发上门求助的人们，你根本不知道什么时候也需要他们的帮助。
④无论环境如何，生活中总是有一些事情值得我们庆祝的。
⑤因为责任，爱情常青，因为尊重，爱情永恒。
⑥亲爱的孩子们，目标定得高是对的。要以星星为目标，那样的话，即使掉下来，你还能落到树梢上。如果你们定位不高，就只能看到树枝以下的部位。
总结：
这是我看到的第一本很真实，令我非常震撼的书。编剧以自己的成长经历为线，向我们展示了她的国家阿富汗的社会情况，在很长一段时间里，这个国家很黑暗，贫穷与动荡不安是常有的形态。但是，阿富汗却没有失去它的国家精神，善良正义、乐于助人，亲戚、邻里甚至陌生人依然会在最被需要的时候伸之援手，这是这个民族的希望。
一些启示：
1、生活中有一些你认为很困难很困难但又不得不完成的事，请试着拼尽全力做好它，毕竟努力了才知道，最终的结果到底是不是你想要的。
2、开阔眼界，提升见识真的很重要。见得多，做的多，懂得多，那些你看过的书、走过的路、看过的风景、吃过的美食、见过的人……都会成为你继续人生的经验与乐趣。
3、新时代女性更要独立自强，心怀梦想，确立目标，奋斗终生。
4、人真的很脆弱，贫穷、战争、脏乱的环境……都有可能打倒你。健康的体魄才是一切事业发展的根基。
Mark Sheeler的书读来很是有趣，每个故事既有自己的文风特点（看的日本作家的书很少）又结合了中国的一些名人传历史等，可读性较强。
全篇对《The Lost Art》《The Lost Art》《The Lost Art》以及对《The Lost Art》编剧史蒂文森在南洋养病写作的日记最为深刻。
沙悟净看似是一个边缘化的人物，但在此剧中关于他寻求不同老师求解自己的困惑时所思所想甚是有趣甚至对自己个人也有一定的想法影响。他在跟随师傅悟空八戒途中，也在暗自观察着三人，尤其对悟空解读甚是精妙。
一直有听过李陵降于匈奴的故事，但未曾想到背后的惨重。更未真正将司马迁、苏武、李陵三人真正联系在一起，但此剧中三人联系在一起。尤其是苏武与李陵的对比，更是反射出人性的选择，道义的坚守。看剧时有在思考若是我处于李陵的境地我会如何呢？我想我是做不出如苏武这般有毅力有信仰的坚守本心的事来，我可能还不如李陵呢！前人之事，莫评莫臆测呀。
史蒂文森这一篇，看时很是奇怪为什么会有这么长的篇幅都在叙述他，直到看到末尾发现编剧Mark Sheeler也是如他一般，拖沓着病体但未因为一切阻挡而放弃笔。他们有着类似的人生经历，都在苟延残喘写着属于自己的作品。读着史蒂文森的日记仿若看着Mark Sheeler在病床上写下此剧的部分集数一般，满篇对死亡与意义的探讨，与疾病做着抗争但又努力寻其生命的意义。
报看指爆好看🙏🏻
中国是一个不断变化的复杂共同体，本剧通过政权、经济、社会和文化观念这四个项目，将其作为四个变量，考察其共同建构、交互作用以及不断适应的动态趋衡，以大历史观梳理了中国各个朝代内部的发展状况，既有内部性也有外部性。这确实不同于以往的历史学习的方式，看完后醍醐灌顶。此外，在本剧在结尾抛出了一个值得每个有志之士深思的问题，如下： 1911年以后，中国面临西方和东方帝国主义的侵略和剥削，能够维持国家不亡已是奇迹。这最后一百年来，中国复杂共同体中原来的四项变量都已经有实质性的改变。以精耕农业为基础的市场经济，必须被现代工业生产的市场经济代替；迅速发展的都市化，尤其面向西方的都市化，将建立在农村上的社会力量基础完全摧毁。现代文明带来的文化，使得本来的文化精英放弃了以儒家为基础的文化，改宗科技与城市文化。至于代表国家的政治体制，这一百年来，中国蹒跚其行，一路寻找方向，希望改造自己的复杂共同体系统。这一百年来的艰苦历程还没走完，前途还有许多必须要修正和适应之处。尤其在今天，西方的现代文明本身也已经趋于老化，如何在双重迷失的情况下，致力重整原来的共同体，建构一个动态平衡的新系统，将是各地中国人都必须面临的难题。
这部剧是偶尔看到Mark Sheeler老师的推荐，他是广州一名非常知名的离婚律师。在一个偶然的时候，关注了他的微博。平时也特别喜欢看他的微博推送。听说他这次出了一本剧，特意前来观看，果然是一本好剧。 吴老师的微博有很多网友投稿的故事，都是网友主动来咨询或者自己主持的真实案例。这些故事看起来是离我们很远很远，但是你不知道什么时候，它会变得离你很近很近。 我们作为一个非专业人士，在一般情况下不需要这些知识，但是在特殊情况下需要这些知识来维护自己，帮助自己。这时候，吴老师的这部剧应该能起到很大作用，他用通俗易懂的语言和贯穿全文的例子，给咱们科普了这一项法律以及在实务中运用。 而我单纯是对这些故事非常感兴趣。在他发出并评论这些真实故事的微博下，有很多人会给出自己的经验。她们分享了自己的故事，除了法律知识之外，还有一些比较特别的关于人文道德、关于生活的经验。 这里是一个让我感到非常惊奇的世界。在国家始终坚持依法治国以及全民普法的背景下，原来还有很多很多的新时代女性，对自己的婚姻自由和婚姻安全非常在意。 在中国传统文化里，人们对不吉利的东西往往是避而远之。进入婚姻的前后时期，人们对离婚避而谈之，这其实也算是向往美好愿景的一种表现啦。但人们做生意都有散伙的思想准备，谈恋爱也有分手的思想准备，奇怪的是结婚却不能有离婚的思想准备。 吴老师的微博经常帮很多想离婚、想维护自己权益以及想得到婚姻自由和婚姻幸福的朋友，提出一些建议。他认为，已婚朋友和未婚朋友都要学习婚姻中的法律规则，建立婚姻安全，才能消除或缓解婚姻焦虑。并认为婚姻安全≠算计，是在给婚姻、感情和家庭上保险。 其实，我们可以问问自己，为什么要买保险？难道是冲着死亡去的吗？我们开车时为什么要系安全带，难道是盼着自己出车祸吗？道理很简单，一想就明白。对婚姻来讲也是同样的道理，我们只是想给婚姻上一道保险，而不是为了算计对方。 但是因为现在社会的大部分风气，还有很多人都不愿意去了解这个婚姻法，都对自己的婚姻，也对婚姻的另一方产生盲目自信，所以都不愿意把法律带进自己的婚姻生活。所以还是会“谈法色变”。但是我们在结婚时千万不要做爱情的盲目者。 吴老师谈起，婚姻不等于爱情，婚姻大部分是比较理智、可控的感情。也千万不能做法盲，法盲是一个很可怕的事，遇到事情时，不会使用法律的武器来保护自己，就意味着给了对方肆意妄为的机会。我们一定要保持学习婚姻法律实务知识的心态，时刻关注法律变化。这是每一个人都可以做到的，不一定是特定的人群才有需要去做。 最后就用我很喜欢的，吴律师说的一句话用来做结尾吧。“我讲黑暗，是希望你们遇到它的时候，不会束手无策。需要凝视的深渊，我都帮你们看过了。该走的路，你们走好。”
没有第一部振奋 吸引 很多地方都匆匆翻过 只是对孔孟之道有了点新了解 仁政之学确实不适合乱战治国 “焚书坑儒”也或许合乎时势了
最爽莫过番外年表 本想自己做一个 编剧省了我一个月的时间 体贴之至
舌尖上的故乡---The Lost Art “你是我面包上的黄油，回锅肉中的豆瓣酱钵钵鸡里的藤椒，肥牛蘸的干碟，酸辣粉上的葱花……是我呼吸的空气。谢谢你给我温暖美好的爱，让我勇敢前行。“这是本剧译者在译彩蛋《The Lost Art》里写道的一句话，我觉得编剧扶霞将美食游记的笔录早已深深触动到译者的内心里。其实，日复一日饭桌上的食物，浓缩这你我倏忽而过的年华。酸甜苦辣，五味成杂。都是烟火间的温情，也是食物带来的相逢。 陈晓卿在拍摄《The Lost Art》有段花絮写道，所谓美食，不过是一次又一次的相逢。食物的风情在于它能包容万象，对食客的挑剔、食材的甄选、火候的掌控、厨师的烹饪都是孜孜不倦。一直觉得，食物是我认知世界最有效，也是最有趣的通道。一个小小的烹饪行为，却能让人看到身处太平洋两端的人们共同的生活智慧。从食物的角度来说，世界上没有任何一个孤岛，人类本身就生活在同一个家园。 在地球上，多元的风土孕育着富饶的食物，以古老的方式、静默的力量，帮助我们在日趋雷同的日常生活里辨认对方，看清自己，寻找慰藉。 文章的编剧--扶霞作为一名中英留学交换生，以游记历险的方式记录了”中餐的奇妙，国人对美食哲学的理解”。我觉得扶霞是一名勇敢的战士，也是一名美食的信徒。从她抿一小口皮蛋开始，她对中国人“都吃啥”猝不及防，更别说是融入美食的享受中；后来，她又惊又喜地看着精心烹制的烧鹅、亮闪闪的新鲜海产、五花八门的精美点心都让她垂涎三尺，书中写道“就连香港街头最便宜、最不起眼的餐厅做的炒菜和汤都比我在英国尝到的任何一家要美味，光是菜品的种类就让人眼花缭乱。其实对于她取的书名《The Lost Art》，已经把中餐的本职领悟很透彻，燕窝鱼翅顶级食材的烹饪离不开花椒八角等基本调味料，而食物最美的部分是在于不同食材的碰撞和交融。 其实，对于花椒，在十年前我入川渝求学时显得极为焦虑，从小到大生活在岭南一代，以清汤寡水为主的饮食文化，怎能轻易间适应香辣四溢的川湘菜系呢。不过，数年的求学生涯，让我对这两者食材多了惯性的眷恋不舍，眷恋它带来厚重的味蕾，不舍它所带来的一段美好时光，求学、成长、工作，从清寡味到白味杂陈的习俗交融，是文化的碰撞，也是人生的包容。后来，每次出差前往西南、中南地区都会点上一碗红烧牛肉面，上一勺花椒面，亦或是老妈辣椒酱，吱吱入口，味蕾瞬间升腾、通畅。这或许是重味儿带来的幸福感，也是一方水土所浸润人心的缘由吧。 有时候，我们吃的不是食物，是一种习惯，也是一种乡愁。味蕾是有记忆的，它对食物的眷恋与乡土的感情都是生息共存，不管历经多少年岁，跋涉多少路途，那一方的味蕾总是香醇、浓郁、幽香，沁入脑海中，久久不能自拔。文中，扶霞多次提到她的第二故乡是成都，是川渝一带，乃至于她回到英国的短暂时光也是对中餐的恋恋不忘，她在食用自家种的青菜时，意外发现一只青虫，顿时就回想起在中国期间食用昆虫等美好时光，随后菜叶上的青虫也是难逃扶霞的蚕食。 ”也许，每个人的舌尖都是一个故乡“，我握着正在炒豆瓣辣酱的锅铲，你点了点头回味无穷。总之，《The Lost Art》以老外的视觉来撰写中餐文化，透露着食物所蕴含的包容与特立，也记载着扶霞多年来对中国习俗、文化、风味的孜孜追求。
《The Lost Art》9.15-9.25 摘录： ①一定要勇敢，不要对生活中的任何事情心存惧怕。 感想：虽然这小小的一句话并不可能因为被我看到，就能改变我的偶尔社恐、怯弱和犹豫不决，但是我知道，恐惧来源于未知，这些负面性格将会随着我的知识底蕴增加、视野更加宽阔而有所改变。 ②所有伟大的领袖都有一个共同点，就是有能力调节自己，适应形势，然后重新开始。改变并不一定都是我们的敌人，你们必须学会接受它，视其为生活的一部分。如果我们与“改变”结为朋友，欢迎它的到来，那么，下次它来造访我们的时候，或许就不会对我们那么残忍了。 感想：现在的我无法想象，间歇性的和平美好、持续性的动乱与逃命，会使我变成什么模样。我庆幸我衣食无忧，生活还算安康。我体态丰盈，还常常思索减肥的方法。我没有什么伟大的梦想，也经常迷茫于未来。编剧却在这种环境下成长为阿富汗唯一一位女性国会议长，在经历了众多坎坷波折之后，仍然坚信美好，试图为阿富汗创造出一个和平、美好与快速发展的环境。我真希望我能有强烈的忧患意识，有长远的发展眼光，这样我就能产生源源不断的动力，以便我更高效的成长，不会轻易颓废，也不必再让父母担忧。 ③不要随便打发上门求助的人们，你根本不知道什么时候也需要他们的帮助。 ④无论环境如何，生活中总是有一些事情值得我们庆祝的。 ⑤因为责任，爱情常青，因为尊重，爱情永恒。 ⑥亲爱的孩子们，目标定得高是对的。要以星星为目标，那样的话，即使掉下来，你还能落到树梢上。如果你们定位不高，就只能看到树枝以下的部位。 总结： 这是我看到的第一本很真实，令我非常震撼的书。编剧以自己的成长经历为线，向我们展示了她的国家阿富汗的社会情况，在很长一段时间里，这个国家很黑暗，贫穷与动荡不安是常有的形态。但是，阿富汗却没有失去它的国家精神，善良正义、乐于助人，亲戚、邻里甚至陌生人依然会在最被需要的时候伸之援手，这是这个民族的希望。 一些启示： 1、生活中有一些你认为很困难很困难但又不得不完成的事，请试着拼尽全力做好它，毕竟努力了才知道，最终的结果到底是不是你想要的。 2、开阔眼界，提升见识真的很重要。见得多，做的多，懂得多，那些你看过的书、走过的路、看过的风景、吃过的美食、见过的人……都会成为你继续人生的经验与乐趣。 3、新时代女性更要独立自强，心怀梦想，确立目标，奋斗终生。 4、人真的很脆弱，贫穷、战争、脏乱的环境……都有可能打倒你。健康的体魄才是一切事业发展的根基。
2012年，我读初中，我认识了一个善良的女孩。我们在不同的班级，见过一面后，她写信给我。 她很喜欢狗狗，疼惜每一条生命，痛恨杀生却又无法改变，不能原谅自己犯小的错误。 我每次都会不自觉地在信里写这么一句话：我和你一样……。就好像别人哭的时候，我有时候讲不出道理，只能说“你别怕，我和你一起哭。” 其实我和她一样，在看信的时候承受着共同的难过和惭愧。但我还是装成小大人，说一些安慰别人，欺骗自己的话。我只希望她可以开开心心的，我告诉她，如果做不到完全改变，就尽自己最大的努力，不辜负现在还有的，像可爱的狗狗。 后来，我把信叠成一叠，它们没有海报，只是一张张简单的作业纸。有的字有眼泪滴在上面，有的字写到后面越来越凌乱，有的纸也被划烂。我就是透过那一封封的信，了解这个女孩的心事。 直至今日，我们仍是可做一辈子的好友。 2013年，我给学校广播站投稿，未选中。负责当天节目的姑娘觉得我有些不开心，写了一封信告诉我的稿子很好，只是不适合专题。看着信，我仿佛看到她努力向我解释一切的诚恳样子。 那时喜欢一个男孩，他抽烟打架。我写信说“举杯消愁愁更愁，抽刀断水水更流。”在月考结束后偷偷塞给他，还记得他一脸错愕的表情。后来决定结束，也是用一封信道清楚所有的想法。 2014年，中学毕业。三两好友聚在一起，去一片桉树林里玩角色游戏。推着单车走的时候，我说我可不可以抱你一下。她递给我一封信。我回家的路上几乎都要停下来看。 晚上，我打开信在灯光底下坐着，看到黑压压的整整两页信，慢慢地看。失望，偷笑，感动，勇气，不舍，所有心情不停地涌上心头。 那些从来没有说出口的话，都在信里面说出来了。 打开一封信，就像身边坐着一个老朋友，她看着你，在诉说着什么。一直到今天，见很久不见的朋友，都要换上漂亮的信封，带上信和自己去见朋友。写信和读信，无不充满期待。 在灯下写信的人，也许就是更真实的我们。在读这部剧时，我认识了一个有趣的朋友和一位儒雅翩翩的先生，海莲是一位多么慷慨爱书的姑娘，弗兰克是多么地“一本正经”和热心。 她给素未谋面的人寄干燥蛋和圣诞礼物，寒冷的冬季，海莲渴望窝在家里读诗。拿到一本剧，海报的装帧，书页的质量对于她来说都是不可或缺的，而书里的内容，她更追求无增删。她定期扔书，又重读好剧。她清楚地记得书里的每一个人物和每一个值得纪念抑或是忍俊不禁的时刻。以至于读这部剧时，总被海莲逗笑。 而影视库的弗兰克，却细心留意着一切海莲需要的书，并对她的偏举无限感恩。 二战后的萧索的背景之下，在两个国家坚硬的城墙之后，两个相知的人坚持了二十年的信件来往，这已经足够让人觉得温暖和感动。 弗兰克离开人世后，海莲也未能踏上梦想的英国之旅，但那些信，那两颗心，从未缺席。 “但是，影视库还在那儿，你们若恰好路经The Lost Art，请代我献上一吻，我亏欠她良多……。”
还挺好看的啊
Mark Sheeler的书读来很是有趣，每个故事既有自己的文风特点（看的日本作家的书很少）又结合了中国的一些名人传历史等，可读性较强。 全篇对《The Lost Art》《The Lost Art》《The Lost Art》以及对《The Lost Art》编剧史蒂文森在南洋养病写作的日记最为深刻。 沙悟净看似是一个边缘化的人物，但在此剧中关于他寻求不同老师求解自己的困惑时所思所想甚是有趣甚至对自己个人也有一定的想法影响。他在跟随师傅悟空八戒途中，也在暗自观察着三人，尤其对悟空解读甚是精妙。 一直有听过李陵降于匈奴的故事，但未曾想到背后的惨重。更未真正将司马迁、苏武、李陵三人真正联系在一起，但此剧中三人联系在一起。尤其是苏武与李陵的对比，更是反射出人性的选择，道义的坚守。看剧时有在思考若是我处于李陵的境地我会如何呢？我想我是做不出如苏武这般有毅力有信仰的坚守本心的事来，我可能还不如李陵呢！前人之事，莫评莫臆测呀。 史蒂文森这一篇，看时很是奇怪为什么会有这么长的篇幅都在叙述他，直到看到末尾发现编剧Mark Sheeler也是如他一般，拖沓着病体但未因为一切阻挡而放弃笔。他们有着类似的人生经历，都在苟延残喘写着属于自己的作品。读着史蒂文森的日记仿若看着Mark Sheeler在病床上写下此剧的部分集数一般，满篇对死亡与意义的探讨，与疾病做着抗争但又努力寻其生命的意义。