Day Out of Days: The 'I, Robot' Production Diaries

心浮气躁静不下心的时候，偶尔看看这类的书，感觉很治愈，很童真，很开心。

讲了咖啡是什么、风味的原理。并从咖啡豆品种产地、冲泡方式和工具等一一阐释。我之前完全不懂咖啡，现在感觉也有个大概的概念了，讲解比较系统吧。 着重讲解了咖啡本身的风味，以及冲泡方式，并没有对咖啡成品分类进行讲解，可以说是以美式为主吧——我理解的手冲咖啡跟美式很像。 个人觉得很适合刚起步的想要了解咖啡的人。 不过里面很多东西操作性很强，需要自己经验的积累，甚至在家里面很难做到，比如说咖啡豆的选择和烘焙，看完之后依然觉得咖啡的水很深。至于方法的话，看完之后，个人更倾向于冷萃，简单容错率高的样子。

文森特并不是充满爱的天使也不是总不被理解的无辜孩童，有时候看来怪诞的心理与行为仔细想想也会有自己的影子，他身上有每个人的软弱、摇摆，每个人的希冀和病态的渴望。书中的他没有想象中的那么完美无暇，甚至于有些行为让人厌恶，而这更显得真实，让人不再去盲目地崇拜他，而是从他身上看到无数个自己从而开始反思。