第九十七章 “惊喜”(上)(第1/5页)
如果说西萨克兰,尤其是帝都戈洛汶的菜肴和帝国的其它地方最大的区别,就是在选料上从不吝啬贵重的食材,甚至是到了穷奢极欲的地步。鳕鱼、鱼子酱,鹅肝、松露……诸如此类坐拥宝石河与最繁华,最多的商路的西萨克兰与东萨克兰截然不同。同样也正因为穷奢极欲,帝都的厨师和裁缝也享有极高的地位,厨艺精湛的厨师往往也是某个家族的重要成员,拥有和一家总管不相上下的地位。而帝都内的诸多皇家行宫正是如此——譬如夏暮庭院的厨师长,祖上就曾经是第十世代狂龙女皇夏洛特·德萨利昂的宫廷厨师长,他的存在也让夏暮庭院的味道永远停留在了百年之前,就和这座庭院一样保留着夏洛特女皇本人独有的风格。这位极其热爱艺术的女皇陛下,对食物的要求就和她对行宫装饰的要求一样严格,将味道永远定格在夏暮时分。奶油蜜饯蛋糕,配上鲜榨苹果汁,既是甜点又是一道极佳的开胃菜;清香怡人的拜恩甜葡萄酒,这是夏洛特女皇的挚爱——明亮的色泽配合浓郁到极致的香味,指尖轻摇的酒杯,玫瑰与荔枝的香味便溢满鼻尖;虽然时至今日,帝国境内几乎每个公国都有一定数量的葡萄园;但对帝都的贵族们来说,只有拜恩公国的葡萄酒才能称得上顶尖,就和拜恩的骑士一样在萨克兰帝国境内无可匹敌。以洋葱和切成小粒的熏猪肉作为主料,配上新鲜的奶油和圣女果,最后加入无花果、羊奶酪和香草的脆饼,吃起来就像是坐在绿荫下享受的午餐时光;当然,西萨克兰的餐点当中永远不缺少珍贵的