第二十六章: 一言难尽(第2/6页)
大乱炖,满满一大盘。
别少看只有四个菜,但是有豆腐,有鸡蛋,这在叶怀安的记忆中,这已经是难得的丰盛菜肴了。
至于吃肉?
在叶怀安的记忆中,平时过年家里一般也就买两斤肉,这肉一般还吃不到。
一般过年也是一碗带肥肉快状肉,在上面切成花刀,做成肥腻腻的大肉快,下面填满咸菜之类的,每一餐都这样蒸一次。
这一碗蒸肉从大年三十开始上桌,到了元宵节前后,才算是真正能吃进肚子里,到了初二开始,家里来客人了,这肉就成了家里的主菜了。
这肉其实就是拿来做做样子,拿来待客的,不过一般的客人也知道,所以一般不会动那碗里的肉,大多就是夹点肉快下面的咸菜,尝尝肉味。
说起这大碗蒸肉,叶怀安有很不好的回忆,当年他年少无知,大年初二跟随母亲回外公家,那天他看到那肥腻腻的大肉块,嘴馋不已,于是在饭桌上用最快的速度夹了一块塞进嘴里。
就是那个举动,让叶怀安被大舅全家里里外外说了好几年。
也或许就是那件事,叶怀安和大舅家的关系差了许多,双方的印象都极差,最后慢慢演变成陌生人。
如今再一次回到大舅家吃饭,看到桌上的菜,叶怀安心情很复杂。
桌上主位是一个老太太,她低眉端坐,看模样慈眉善目,但是叶怀安却不敢多看她,他曾经亲眼见到这位把自己母亲骂哭数次。