第5章 红烧肉(第2/5页)
帽子你都不舍得骂她一句的那种,你看看照片。”黑猫把蛇妖的照片叼到了安生面前:“这脸蛋、这皮肤、这身段,你还有什么不满意!”
安生低着头没有理它,只是瞄了一眼照片,的确是那种一看就安静的女孩子,长得也很好看。
糖色炒好后,安生把肉放入锅里不断翻炒,能到全部裹上糖汁,并且开始出油时,他在锅里加了三勺高汤,没过了红烧肉。
“第三个呢,其实就有点特别了,不过也是很好的女孩子,是个花妖。这个我个人感觉不如前两个,但特点就是人形时脸长得极好看,身上还有自然的香味。”黑猫说着说着,突然一脸下流的凑了上来:“据说那个地方的香味更浓,还是甜的。”
安生一下没能忍住,噗的一声笑了出来,他一边把锅子转到了小火,一边往里头依次放入老抽、生抽、一点点醋和一勺蚝油,等料都融进去之后,他将锅里的肉和汤都倒入到了一个砂锅里,点上小火开始了炖煮。
这个过程漫长,最少三个小时的炖煮才能肉的滋味释放出来,肥而不腻、瘦而不柴的秘诀也就只是关乎于时间。
“花妖吧,好不好?”黑猫一巴掌拍在那个花妖的照片上:“狐妖太活泼,你不行。蛇妖嘛……你也知道这些东西不定时都会显真身出来的,怕你害怕。花妖最合适了,这个主我给你做了,就选花妖了。”
全程安生都没有说话,都是黑猫在那里喋喋不休,对于它的想法,安生根本就没有参