第一百三十三章 饭局(第2/5页)
章节请到]“说罢。便辞出‘门’来,直奔服务台,将先前的点单给结了。
不待他说话,夹好单据的马尾辫便弯腰从吧台下面,拎出个布袋来,里面装着两个宽大‘精’美的酒盒,冲赵康笑道,“赵处长,您这两瓶酒可真是好酒,听掌勺的酒鬼张说。您这两瓶剑南‘春’的年头比我岁数都大。这酒得老‘精’贵了吧?”
原来这两瓶酒是赵康一早拿来,放到此处的,专为今次招待薛向之用,听闻马尾辫夸赞。赵康矜持笑笑。却不答话。拎了布袋,便转回小包。
赵康级别不低,算是要客。他点的单,上的极快,转瞬,八道二招的招牌菜便上齐了,仔细一看,俱是寻常家常菜,麻婆豆腐,水煮白菜,葱‘花’桂鱼,晾‘肉’香肠,白切‘肉’,素斩机,红烧狮子头,粉蒸圆子。
不仅菜式寻常,便连卖相也相当一般,薛向的眼睛却亮了起来。
身为老饕,他太知道有真功夫的大厨一身本事,并不显‘露’于名贵菜肴,毕竟,名贵菜品,食材珍贵,便是做的味美,常人也多归功于食材,名厨不得显艺。
由是,真正有本事的大厨皆不屑于烹饪名贵食材。
此八道家常菜敢做小招之招牌,薛向深知其必有‘精’妙,且再看着菜式卖相十分平常,更是笃定这八道菜必有惊人之妙。
这就好比讲故事,所讲所道,必有传奇志异,出乎人之预料。
此八道招牌菜,菜式寻常,卖相一般,