第964章 开始上菜,中西合璧(第5/9页)
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随后,冯一帆让石家慧和凯瑟琳领着大家,捧着手上的菜,陆陆续续地上楼去。
对苏记的客人们而言,虽然是有点好奇厨师怎么陆陆续续上楼去了?
但是看到冯一帆依旧在后厨忙碌,大家也并不觉得有什么不妥,只当是出菜了去给客人上菜的。
毕竟冯一帆也曾经是亲自给客人上过菜的。
石家慧和凯瑟琳领着大家上楼,先是敲了敲门,然后便推开门进入房间。
进门后,由石家慧来放菜,凯瑟琳则是帮忙把一道道菜盖子打开,端出托盘递给石家慧去放。
石家慧一边放菜,一边也是给大家简单介绍菜。
“薄脆龙虾,是我们若餐厅的副主厨今天给二位专门准备的菜。”
“海参扒肘子,是我今天专门准备的菜。”
“黄金蟹,马小龙,我们主厨徒弟准备的菜。”
“红酒焖鸡,若餐厅厨师汉斯准备的菜。”
“葱爆小墨鱼,若餐厅厨师汤姆准备的菜。”
“口蘑炝扁豆,苏记厨师陈煦准备的菜。”
……
一道一道菜被摆放在桌上,石家慧也都是一道一道菜介绍给两位老人。
其中前边六道菜都是厨师们准备,最后两道菜是冯一帆穿插进这个菜单当中的,算是给弥补一点口味上的不足。
“最后两道是主厨准备的,《烩炒三鲜》《茄鲞》。