第943章 宁诚评说，打破标准(第4/9页)
瑟琳，你们不要听宁诚的，其实你们帮我支撑起两家餐厅已经做得很好，那些不足的地方，我们以后可以慢慢改进嘛。”
这个时候，苏锦荣突然开口了。
“家慧，凯瑟琳，你们两个不用这样，你们确实已经做得很好，如果没有你们在这两天的努力付出，可能苏记和若餐厅在这两天都只能停摆，所以你们不用妄自菲薄。”
接着，苏锦荣又看向宁诚说：“至于小宁，他说的也确实有一定道理，但是也不全在理。
或许每个厨师确实应该保留个性，但是苏记和若餐厅的特色还是要保留，而有些特色保留的方式，本身也就是只能保守一些，去坚守主厨所创立，给食客们固有的味道。
所以小宁你不能说你师伯，还有凯瑟琳他们这两天里做的不好，更不能说他们丧失了自我，明白吗？”
宁诚认真听了之后，也是主动跟石家慧和凯瑟琳道歉。
“师伯，凯瑟琳副厨对不起，是我说话有点太过。”
石家慧和凯瑟琳自然也是没有在意，同样是笑呵呵接受了宁诚的道歉。
“好啦，没关系的，你小子好好学。”
“你说的没有错，不用道歉。”
接下来，大家也都算是畅所欲言了，把这两天营业上的一些问题也都是给拿出来说了。
确实也说出了不少的问题，还真有不少是亟待改进的。
冯一帆也都是一样一样的记下来，