第1032章 后厨协调，事半功倍(第3/9页)
”
等到师兄弟么能进入后厨，苏锦荣不客气地说：“戴峰、吕永军，你们两个就负责那些鸡，虽然你们两个很多年没有烹饪，但是掏堂应该还是可以吧？你们两个就负责把鸡给掏堂吧。”
接着，苏锦荣又说：“马文靖、孙明兴，你们两个负责拆骨吧。”
最后是陈威，苏锦荣也是不客气说：“陈威你负责用鸡架煮汤，还有把鸡胸肉也给深处理好，后面包包子要用的。”
可以说，苏锦荣指挥调度上也还是非常认真，而且他也是完全按照当初父亲的安排去指挥调度。
全杰听到师父和师伯们都有任务，他自己好像是没有被安排。
他忍不住问：“师叔，那我呢？”
苏锦荣笑着说：“你啊？看到那边没有？负责把那些杂物给打扫一下，然后呢，记得去水台那边，把那些鸡的内脏都给清理出来。”
全杰听到这，脸上顿时浮现出了一丝丝不情愿。
要知道，清理内脏部分，那可真的是非常难的一点。
这不光是因为内脏通常都会很脏，更重要的是，今天处理的鸡非常多，所以内脏部分也是非常大量，所以要把每一样分门别类，真的是个非常考验耐心的活，而且也是非常麻烦。
苏锦荣见全杰没有马上答应，笑着问：“怎么？不愿意？”
全杰赶紧说：“不不，我明白，我愿意做。”
因为今天苏记和若餐厅做菜的