第812章 名为“若餐厅”(第3/9页)
的分店吧？”
“不是的，若餐厅是冯大厨的西餐厅。”
“对对，若餐厅才不是佩罗旺斯的分店呢，而且在场的这些人里，好几位国内厨艺界地位不输给佩罗旺斯主厨的人。”
“参与剪彩的有好几位国宴顶级大厨的。”
“不认识其他人，庄道忠庄老爷子总该认识，人家可是真正的顶尖大厨，之前传出的中华菜的菜谱，也是人家在亲自督促定制，如今为了菜谱在全国跑的。”
“哇，那可真的是一位大师傅，更加值得尊重啊。”
“可是为什么要去给一家西餐厅站台？”
……
无巧不巧的是，当有人在网络上讨论庄道忠他们几位国宴大厨，去给西餐厅开业站台的时候，现场冯一帆也是接受了一些过来媒体采访，说起了自己这家西餐厅。
“其实各位可能误会了，我这家并不能算是真正意义上的西餐厅，虽说我们确实菜品方面是用了西式烹饪手法，但我们选用的食材，基本上都是国内的食材。
另外，我们餐厅不光是提供刀叉，也会提供筷子供客人自由选择。
所以其实罗德尼主厨在这里，如果让他来评判，可能我这里都不能算是西餐厅了。”
冯一帆一边解释，一边还把罗德尼给叫过来帮忙解释。
罗德尼听完冯一帆叙述，也是很直白表示：“若餐厅，确实不能算是一家真正意义上的西餐厅。