第241章 探店小队的苦恼(第3/9页)
续说：“那我们不说冯大厨的创新，单说他们有的三种狮子头吧。”
在阿飞看起来，富景楼的三种狮子头味道上确实不算差，尤其是红烧的味道可以说很好吃。
但是清炖和蟹粉两种狮子头，让阿飞非常的不满意。
“清炖狮子头，没有做到冯大厨的那种，能够不用嘴咬，直接用舌头便可以给晕染开的感觉，而且你们有没有发现？其中有一颗还有些碎裂的。”
工作室的众人听了点点头，确实那个清炖狮子头让他们有些失望。
阿飞说到了蟹粉狮子头：“至于蟹粉狮子头，我觉得如今不是合适的季节，本身就不该呈现这道菜。”
孟诗彤奇怪问：“你为什么会觉得不该有这道菜呢？”
阿飞很直接回答：“因为不是吃蟹的季节，感觉富景楼这个时候放这道菜在菜单，就是非常强行，只是展现一下大酒楼的实力，我能做出这道菜。”
何雅茜对这一点很赞同：“对，我也这么觉得，似乎就像是只想展现这是招牌，生怕别人不知道他们是这道菜的传承一样。”
孟诗彤想了想总结了一下：“所以，你们的意思是，富景楼还是太商业，而缺乏应有的文化底蕴？”
听完这话，工作室的几个人几乎异口同声说：“对。”
阿飞更是称赞孟诗彤：“姐，你这个总结太到位了，就是这种感觉，富景楼就是一个普通大酒楼，甚至像是一个网红打卡地，而不像