第103章 荷叶蚌肉戏狮头(第3/5页)
真正懂吃狮子头的人,这个时候是绝对不会用牙齿去咀嚼,而是要用舌头将狮子头顶在上颚,然后用舌头慢慢将入口狮子头碾开。
这一刻,入口的狮子头仿佛有一种水墨画中晕染一般,瞬间浓郁的味道在口腔里散开。
鲜美汤汁,油而不腻的狮子头,真的是充斥着一种口中水墨画铺展的感觉。
不用咀嚼,就是这样仿佛是在口中化开般,沉浸在那种晕染开味道中,令人无法自拔。
一勺一勺,一口一口,根本停不下来。
在一颗狮子头吃完,再把两片滑嫩河蚌吃下,这个时候咀嚼的感觉出来了,河蚌软烂又不失一份弹性,在狮子头后吃真是很棒。
当基本上吃完后,最终女秘书用调羹轻轻拨弄垫底荷叶,突然惊呼一声:“这个不是荷叶啊。”
听到女秘书的惊呼后,大家这才仔细去看,用调羹微微拨弄,发现确实不是荷叶。
原来托底的,是一个做成了荷叶造型,青绿色一根根的面条。
苏澜馨放下调羹,拿起了筷子来,然后将最后垫底做成荷叶去配色的荷叶面条吃掉。
入口的面条依旧保留了一点劲道,同时混合着汤和狮子头的鲜美,会觉得这又是另外一番风味。
谭雪莉也吃了一口,然后惊讶地问:“老师,这个面,是?”
苏澜馨又吃了几口说:“这个应该是用伊府面做法做出的面,经过了油炸所以才能够定住