第96章 味道带来的斗志(第3/5页)
,清亮的汤汁中,细腻的豆腐丝、青菜丝、香菇丝分散其中。令他感到满意的是,女婿在豆腐丝切不了那么细情况下,把青菜丝和香菇丝也改到相同粗细。
这一点还是很重要的,关系到整道菜最后的成菜效果。
冯一帆用调羹舀出来,轻轻在嘴边吹拂,等到冷却了一些,慢慢递到岳父嘴边:“爸,您尝尝。”
苏锦荣张开嘴,让女婿将调羹里的汤菜喂进口中。
当汤羹在舌尖上慢慢扩散开,这一次这一口汤的味道果然是不一样了。
在原本高汤调味中,多了更多的层次,豆腐、青菜、香菇与汤汁的混合味道,在口中产生一种饱满的复合味道。
这其中没有任何味觉刺激,也没有浓墨重彩的味道,就像是一副山水国画般。它就是那样的美,就是让人喝了第一口想要继续喝第二口。
苏锦荣继续张口,冯一帆见状自然是接着喂第二口,然后第三口,直到小盅里的文思豆腐喂完。
吃完了之后,苏锦荣咂摸了一下嘴巴,仔细回味了片刻,脸上笑容逐渐绽放开。
“好吃。”
得到了岳父的认可后,冯一帆把另一个小盅端过来,然后自己也吃了起来。
把另一个小盅里自己吃掉,冯一帆也是满意地笑了起来,这一次的味道终于可以让人满意。
在心里有那么一点点小得意时,岳父突然开口说:“刀工,要练。”
听了岳