第508章 手工馄饨皮(第2/9页)
加快了效率。
当然,孟诗彤他们在苏记后厨拍过很多次,自然是一眼就看得出来,冯一帆给徒弟安排的这些,或者说这个小摊所售卖的餐食,实际上都非常简单,也都不是非常耗费时间的东西。
孟诗彤看着对何雅茜说:“你有没有感觉到,冯大厨他真的很全能,而且会根据实际的情况,做出很多的调整。”
何雅茜没有明白过来,有些疑惑地看向孟诗彤。
后者接着解释:“你看看,在苏记的时候,冯大厨是正儿八经的厨师,所以他的每一道菜都非常的讲究,甚至就连摆盘,和盛放菜肴的盘子都会特别要求,务求把菜品做得精致美观。
可是现在在这里,大棚子小市场里的街头市井小摊,冯大厨又能够放下身段,用一种非常简便迅捷方式,给每一位食客呈现出另一种餐食。”
何雅茜听了这些,顿时明白了孟诗彤的意思。
她再次去仔细审视的时候,认真想了想觉得孟诗彤说得还真对。
“孟姐,还是你观察的仔细,冯大厨确实是很厉害,不但是能做得了大厨,也能够在这市井街头摆摊,并且还能够把小摊做得风生水起,铁板炒饭、面条、烤鹅、烤鸭、叉烧,这些街头常见的东西,他也都是信手捏来一样。”
孟诗彤看着忙碌中的冯一帆说:“或许,这才是真正的厨艺大师。”
这个中午,最忙碌的其实是林瑞峰,几乎是很多的事情都是他在忙碌着做,当