见大家很好奇,冯一帆简单说了一些:“其实我弄个吊炉回来,主要是做一些烧烤类配料,去搭配我们家的炒饭和面条,增加炒饭和面条的品种。”

一位上了些年纪的老板问:“一帆,你这是打算顺带买烤鸭啊?还是卖烧鹅?”

之所以这样问,老人家很清楚,这种吊炉通常都是用来做烤鸭、烧鸭的比较多。

说起来,烤鸭原本也算是源自于苏省,后来传到了京城去,才算是成为京城的一大特色,而苏省一些地方也有自己烤鸭做法。

至于鹅,在苏省内也有别具一格的一些做法。

冯一帆闻言笑着说:“都会弄一点,主要还是做配餐的,不会单独去卖,还准备做些吊烤的五花肉,搭配到炒饭和面条里。”

听完这么一番话,在场的一些人顿时惊呼一声。

“嚯,冯大厨这可算是大手笔啊。”

“可不是,烤鸭、烧鹅、吊烤五花,可真的是品种齐全,再加上苏记特色的浇头面条,这生意能不好吗?”

“哈哈哈,苏记的生意好了,也就等于我们大家都有生意啊。”

“对啊,我们这小市场,可不就指望苏记给我们带来人流和生意吗?”

冯一帆笑着说:“多谢大家抬举了,我们苏记肯定会努力,带着大家一起把摆摊这边生意做好,我的意见是,到时候我们干脆把这边座位放在一起,这样食客来了,可以随意点各家的美食。”